Witlofschotel uit de Slowcooker, Romertopf, Romeinse stoofpot
De ouderwetse Romertopf is weer helemaal terug. Dat is goed nieuws in het kader van lekker en makkelijk en vooral gezond koken. Van de firma BK (ja, die van de pannen) is er nu een Romertopf die ze...
View ArticleThaisoep
Als je geen zin/tijd/gelegenheid hebt om zelf bouillon te maken, neem dan in ieder geval de moeite om biologische bouillon te kopen. Die is goed verkrijgbaar o.a. bij zaken als De Tuinen....
View ArticlePasta met champignons en salie
Ze zijn er heus. Van die momenten dat je echt geen zin, geen tijd, geen puf, geen inspiratie hebt. Hebben we toch allemaal. Niet jokkebrokken! Hebben we allemaal weleens. Er zijn mensen die halen dan...
View ArticleGemarineerde champignons
Natuurlijk kun je ook witte champignons gebruiken maar ik vind kastanjechampignons lolliger. Eigenwijs als ik ben heb ik altijd de neiging om champignons even snel onder de kraan schoon te spoelen....
View ArticleWintergroenten met pikant vlees
Bij de groenteboerin van Hoeve Biesland kochten wij botermalse gemengde sla en ook waren er al raapsteeltjes. De lente lonkt! We moeten echter nog even de laatste loodjes van de winter door en daarom...
View ArticlePaddestoelensoep met parmezaanse kaas
Foto: van Flickr Je kunt deze paddestoelensoep maken van alleen witte champignons of alleen kastanjechampignons. Andere paddestoelen erdoor is ook prima. Of je gooit ze allemaal door elkaar. Net wat je...
View Article